Una deliziosa combinazione di dolce e piccante, questi jalapeños caramellati sono perfetti per uno spuntino, da regalare o per dare un tocco in più ai tuoi piatti preferiti.
Affetta i jalapeños freschi in rondelle sottili.
Indossa dei guanti mentre affetti i jalapeños per evitare irritazioni.
In un barattolo, alterna gli strati di rondelle di jalapeño con zucchero semolato.
Assicurati che ogni strato sia distribuito uniformemente per un sapore coerente.
Versa l'aceto bianco sopra i jalapeños e lo zucchero stratificati.
L'aceto aiuta a bilanciare la dolcezza e ad esaltare il sapore.
Chiudi il barattolo e agita bene per mescolare gli ingredienti.
Agita delicatamente per evitare di rompere le rondelle di jalapeño.
Lascia il barattolo a temperatura ambiente, agitando due volte al giorno per 5 giorni.
Questo permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Servi i jalapeños caramellati come condimento o spuntino e buon appetito!
Accompagna con formaggio cremoso e cracker per un delizioso antipasto.
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