Eine köstliche Abwandlung klassischer Putenfleischbällchen, die eine Mischung aus Käsesorten und aromatischen Gewürzen bietet.
In einer großen Rührschüssel das gemahlene Putenfleisch und das Ei gut vermengen.
Sanft mischen, um zu vermeiden, dass das Fleisch überarbeitet wird, was die Fleischbällchen zäh machen kann.
Fügen Sie das Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer, die Käsemischung und die Semmelbrösel zur Mischung hinzu und vermengen Sie alles gut.
Passen Sie die Menge der Semmelbrösel an, um eine Konsistenz zu erreichen, die beim Formen zusammenhält.
Formen Sie die Mischung zu walnussgroßen Bällen und legen Sie sie auf einen Teller.
Leicht feuchte Hände können helfen, zu verhindern, dass die Mischung an Ihren Händen kleben bleibt.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stellen Sie sicher, dass das Öl heiß ist, bevor Sie die Fleischbällchen hinzufügen, um eine gute Bräunung zu erzielen.
Braten Sie die Fleischbällchen in der Pfanne, dabei gelegentlich wenden, bis sie von allen Seiten goldbraun und durchgegart sind, etwa 10-12 Minuten.
Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Servieren Sie die Fleischbällchen mit Ihrer Wahl an Sauce oder als eigenständiges Gericht. Guten Appetit!
Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum garnieren für zusätzlichen Geschmack und ansprechende Präsentation.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
