Ein schnelles und schmackhaftes Gericht mit sautierten Pilzen und Paprika, perfekt für eine gesunde und köstliche Mahlzeit.
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze, bis es schimmert.
Stelle sicher, dass die Pfanne heiß genug ist, um das Gemüse anzubraten und den Geschmack zu verbessern.
Füge die Frühlingszwiebeln hinzu und brate sie etwa 1 Minute lang an, bis sie duften.
Schneide die Frühlingszwiebeln in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Garung.
Rühre den Knoblauch ein und koche ihn 30 Sekunden lang, bis er aromatisch ist.
Vermeide es, den Knoblauch zu verbrennen, indem du ständig rührst.
Füge die Paprika und die Pilze in die Pfanne hinzu und brate sie 3-4 Minuten lang, bis sie leicht weich sind.
Schneide das Gemüse in ähnliche Größen für eine gleichmäßige Garung.
Mische die Sojasauce, das Sesamöl und den Reisessig ein und koche weitere 2 Minuten, während du das Gemüse gleichmäßig überziehst.
Probiere die Sauce und passe die Würze nach Bedarf an.
Vom Herd nehmen und sofort servieren, nach Belieben mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln garnieren.
Heiß servieren, um die beste Textur und den besten Geschmack des Gemüses zu genießen.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
