Dieses Rezept bietet eine köstliche Abwandlung des traditionellen Weißbrots, indem es Olivenöl für einen reicheren Geschmack und einen Hauch von Honig für eine subtile Süße integriert.
Gießen Sie das lauwarme Wasser in die Brotmaschinenform.
Lauwarmes Wasser hilft, die Hefe effektiv zu aktivieren.
Fügen Sie das Olivenöl in die Form hinzu.
Stellen Sie sicher, dass das Öl gleichmäßig verteilt ist, um eine konsistente Textur zu gewährleisten.
Fügen Sie das Salz, das Brotmehl und den Honig in die Form hinzu.
Schichten Sie die Zutaten, um zu verhindern, dass die Hefe vorzeitig mit der Flüssigkeit in Kontakt kommt.
Streuen Sie die Hefe auf das Mehl.
Halten Sie die Hefe trocken, bis die Maschine mit dem Mischen beginnt.
Setzen Sie die Form in die Brotmaschine ein und schließen Sie den Deckel.
Stellen Sie sicher, dass die Form sicher an ihrem Platz ist, um Bewegungen während des Mischens zu vermeiden.
Wählen Sie die Einstellung 'Basis' und die Krustenfarbe 'Hell' und starten Sie die Maschine.
Passen Sie die Einstellungen gemäß den Anweisungen Ihrer Maschine für optimale Ergebnisse an.
Nach dem Backen die Form entfernen und das Brot vorsichtig auf ein Abkühlgitter schütteln.
Verwenden Sie Ofenhandschuhe, da die Form heiß sein wird.
Lassen Sie das Brot 20 Minuten unter einem Geschirrtuch abkühlen, bevor Sie es schneiden.
Das Abkühlen ermöglicht es dem Brot, sich zu setzen, was das Schneiden erleichtert.
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