Diese rauchige Knoblauch-Parmesan Steakbutter ist eine köstliche Ergänzung zu Ihren gegrillten oder in der Pfanne gebratenen Steaks und verleiht ihnen einen reichen und herzhaften Geschmack.
Vermengen Sie die weiche Butter, den geriebenen Parmesan, das geräucherte Paprikapulver, den gehackten Knoblauch, den Dijon-Senf, die Worcestershiresauce und den schwarzen Pfeffer in einer Rührschüssel.
Stellen Sie sicher, dass die Butter Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Gründlich mischen, bis alle Zutaten gut vermengt sind und die Mischung glatt ist.
Verwenden Sie einen Löffel oder Spatel, um die Seiten der Schüssel für ein gleichmäßiges Mischen abzukratzen.
Übertragen Sie die Buttermasse auf ein Stück Frischhaltefolie und formen Sie sie zu einer Rolle. Fest einwickeln und im Kühlschrank kühlen, bis sie fest ist.
Das Kühlen der Butter erleichtert das Schneiden und Servieren.
Schneiden Sie die gekühlte Butter in Scheiben und legen Sie ein Stück auf heiße Steaks kurz vor dem Servieren.
Die Hitze des Steaks schmilzt die Butter und erzeugt eine köstliche Sauce.
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