Un piatto delizioso e facile da preparare che combina la dolcezza delle mele e delle carote con una croccante copertura.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Ungere leggermente una teglia da 2 quarti con burro o spray da cucina.
Assicurati che la teglia sia unta uniformemente per evitare che si attacchi.
Affetta le mele e le carote in pezzi sottili e uniformi.
Fette uniformi assicurano una cottura omogenea.
Disponi metà delle fette di mela nella teglia preparata, seguite da metà delle fette di carota.
Premi delicatamente per creare uno strato uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci lo zucchero di canna, la farina, la cannella e il sale.
Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Incorpora il burro fino a quando il composto diventa sbriciolato.
Usa una forchetta o un tagliapasta per ottenere i migliori risultati.
Cospargi metà della copertura sbriciolata sopra gli strati di mela e carota.
Distribuisci uniformemente per un sapore coerente.
Ripeti gli strati con le mele, le carote e la copertura rimanente.
Assicurati che l'ultimo strato di copertura sia distribuito uniformemente.
Versa il succo d'arancia uniformemente su tutto il piatto.
Versa lentamente per permettere al succo di penetrare negli strati.
Cuoci il piatto scoperto per 30-35 minuti, o fino a quando la copertura è dorata e le mele e le carote sono tenere.
Controlla la cottura infilando una forchetta nelle carote.
Lascia raffreddare leggermente il piatto prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi.
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