Un piatto di pesce al forno saporito e facile da preparare con un tocco Cajun.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la giusta consistenza per il piatto.
Ricopri il fondo di una teglia da forno con metà dell'olio d'oliva.
Usa un pennello o un cucchiaio per distribuire l'olio in modo uniforme.
Affetta i funghi e la cipolla, poi disponili nella teglia da forno.
Taglia le verdure in modo uniforme per una cottura costante.
Cospargi metà del condimento Cajun sulle verdure.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Posiziona i filetti di tilapia sopra le verdure in un unico strato.
Assicurati che i filetti siano asciutti prima di posizionarli per evitare umidità in eccesso.
Versa l'olio d'oliva rimanente sul pesce e cospargi con il resto del condimento Cajun.
Per un sapore extra, aggiungi una spruzzata di succo di limone.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, fino a quando il pesce è cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.
Controlla il pesce a 15 minuti per evitare di cuocerlo troppo.
Servi il pesce al forno e le verdure calde, guarnito con prezzemolo fresco se desiderato.
Accompagna con un contorno di riso o insalata per un pasto completo.
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