Una deliziosa variante dei classici rotoli di salsiccia, questi bocconcini sono avvolti in pasta sfoglia e cotti in una dolce glassa al miele.
Preriscalda il forno a 200°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta dorata.
Srotola la pasta a forma di triangolo e separala in triangoli. Taglia ogni triangolo in tre triangoli più piccoli.
Mantieni la pasta in frigorifero per una gestione più facile.
Posiziona una mini salsiccia sull'estremità larga di ogni triangolo e arrotolalo strettamente.
Assicurati che la pasta sia ben aderente alla salsiccia per evitare che si srotoli durante la cottura.
In una ciotola, unisci il burro, il miele e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto omogeneo.
Scalda leggermente il burro nel microonde se è troppo duro da mescolare.
Versa il composto della glassa in una teglia e disponi i rotoli di salsiccia con la chiusura rivolta verso il basso nella teglia.
Assicurati che i rotoli siano ben distanziati per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti o fino a quando i rotoli sono dorati.
Controlla a metà cottura per assicurarti che siano dorati in modo uniforme.
Servi i bocconcini di salsiccia caldi, eventualmente guarniti con prezzemolo fresco.
Servi con una salsa per intingere come senape o ketchup per un sapore extra.