Eine köstliche Abwandlung der klassischen Hühnchenflügel, die säuerliche Ananas mit einer süßen und herzhaften Glasur kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie ein Backblech mit Folie aus und fetten Sie es leicht ein.
Die Verwendung von Folie erleichtert die Reinigung.
Legen Sie die Hühnchenflügel in einer einzigen Schicht auf das Blech.
Lassen Sie Platz zwischen den Flügeln, um gleichmäßiges Garen zu ermöglichen.
Backen Sie die Flügel 25 Minuten lang und wenden Sie sie zur Hälfte.
Das Wenden der Flügel sorgt dafür, dass sie gleichmäßig garen.
In einem Kochtopf die Ananas, Ketchup, Sojasauce, trockenen Senf, Maisstärke, braunen Zucker, Salz, Pfeffer und Zwiebel vermengen.
Gut mischen, um Klumpen von der Maisstärke zu vermeiden.
Kochen Sie die Sauce bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis sie eindickt.
Weiter rühren, um zu verhindern, dass die Sauce am Topfboden kleben bleibt.
Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 175°C.
Eine niedrigere Temperatur verhindert, dass die Sauce anbrennt.
Gießen Sie die Hälfte der Sauce über die Flügel und backen Sie sie 20 Minuten lang.
Stellen Sie sicher, dass die Flügel gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
Wenden Sie die Flügel, gießen Sie die restliche Sauce darüber und backen Sie weitere 20 Minuten.
Das Wenden der Flügel sorgt dafür, dass sie vollständig bedeckt und gar sind.
Servieren Sie die Flügel heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Servieren Sie mit einer Beilage Ihrer Wahl, wie Reis oder Salat.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
