Ein wohltuender und geschmackvoller Rindfleischeintopf, der mühelos im Slow Cooker zubereitet wird, perfekt für gemütliche Familienessen.
Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie die Kartoffeln und Karotten schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Einheitlich große Stücke sorgen für gleichmäßiges Garen.
Legen Sie das Rindfleisch in den Slow Cooker.
Für mehr Geschmack das Rindfleisch in einer Pfanne anbraten, bevor Sie es in den Slow Cooker geben.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch, die Zwiebel und die Tomatenpaste in den Slow Cooker hinzu.
Mischen Sie die Tomatenpaste mit etwas Wasser, um sie gleichmäßig zu verteilen.
Gießen Sie die Worcestershire-Sauce und den Rotwein hinein, und streuen Sie den braunen Zucker, Majoran, schwarzen Pfeffer, Thymian und Salz darüber.
Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Legen Sie die gehackten Kartoffeln, Karotten und den zerkleinerten Kohl obenauf.
Das Schichten des Gemüses hilft, es gleichmäßig zu garen.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie auf niedriger Stufe für 8 Stunden.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu heben, um die Temperatur zu halten.
Rühren Sie den Eintopf vorsichtig um, passen Sie die Gewürze nach Bedarf an und bestreuen Sie ihn vor dem Servieren mit frischer Petersilie.
Die Petersilie am Ende hinzufügen, um ihren frischen Geschmack zu bewahren.
Servieren Sie den Eintopf warm und genießen Sie ihn mit Ihrer Lieblingsbeilage.
Passt gut zu knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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