Una deliziosa variante del classico crumble di mele, con una crosta di avena burrosa e un pizzico di noce moscata per un calore extra.
Preriscalda il forno a 190°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di infornare per una cottura uniforme.
Sbuccia, elimina il torsolo e affetta le mele, quindi disponile in una teglia unta.
Usa una miscela di varietà di mele per un sapore più complesso.
Cospargi le mele con cannella, noce moscata e zucchero semolato.
Mescola delicatamente le mele per assicurarti che siano ben ricoperte.
In una ciotola per mescolare, unisci farina, avena, zucchero di canna, cannella e sale.
Mescola bene per distribuire uniformemente le spezie.
Incorpora il burro nel composto secco fino a ottenere un composto a briciole grossolane.
Usa burro freddo per una copertura più croccante.
Distribuisci uniformemente la copertura sulle mele.
Premi delicatamente la copertura per farla aderire alle mele.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o fino a quando la copertura è dorata.
Controlla a metà cottura per assicurarti che sia dorato in modo uniforme.
Lascia raffreddare leggermente il crisp prima di servire.
Servi caldo con una pallina di gelato alla vaniglia per un'esperienza ancora più indulgente.
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