Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Hühnchengericht, gebacken mit Tomaten und Pilzen, durchzogen von aromatischen Kräutern.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Heizen Sie den Ofen immer vor, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Legen Sie die Hähnchenbrust in eine 23x33 cm große Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass die Hähnchenstücke gleichmäßig verteilt sind, um eine konsistente Garung zu erreichen.
Verteilen Sie die Tomaten und Pilze um das Hähnchen in der Form.
Verteilen Sie das Gemüse gleichmäßig für ausgewogene Aromen.
In einer Rührschüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Oregano und das Lorbeerblatt vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut vermischt sind.
Gießen Sie die Sauce über das Hähnchen und das Gemüse.
Stellen Sie sicher, dass die Sauce das Hähnchen und das Gemüse gleichmäßig bedeckt.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 1 Stunde oder bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es durchgegart ist.
Servieren Sie das Hähnchen mit dem Gemüse und der Sauce, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit einer Beilage aus knusprigem Brot oder Reis, um die köstliche Sauce aufzusaugen.
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