Un dessert cioccolatoso e cremoso perfetto per ogni occasione.
In una grande ciotola, unire il formaggio cremoso ammorbidito, lo zucchero a velo e il cacao in polvere.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per evitare grumi nel composto.
Utilizzando un mixer elettrico, mescola gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
Inizia a mescolare a bassa velocità per evitare che lo zucchero a velo si disperda.
Incorpora delicatamente la panna montata fino a quando non è completamente amalgamata.
Usa una spatola per incorporare la panna montata per mantenere la sua consistenza leggera.
In un'altra ciotola, sbatti insieme il latte freddo e il mix di budino al cioccolato istantaneo fino a quando non si addensa.
Usa latte freddo affinché il budino si addensi correttamente.
Unisci il composto per il budino con il composto base e mescola fino a ottenere un composto liscio.
Mescola delicatamente per mantenere la consistenza cremosa.
Trasferisci il composto in un contenitore adatto al frigorifero, copri e fai raffreddare per almeno 1 ora.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi e alla consistenza di stabilizzarsi.
Servire freddo in ciotole individuali e guarnire a piacere.
Guarnisci con cioccolato grattugiato o un ciuffo di panna montata per una presentazione elegante.
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