Una deliziosa e facile ricetta di wraps di agnello ispirata alla cucina mediterranea, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Tagliare l'agnello a strisce sottili e metterlo in una ciotola.
Tagliare sottilmente l'agnello assicura una cottura rapida e uniforme.
Aggiungere olio d'oliva, origano, aglio tritato e succo di limone all'agnello. Mescolare bene per ricoprire.
Lasciare marinare l'agnello per almeno 30 minuti per un sapore migliore.
Scaldare una padella a fuoco medio-alto e cuocere l'agnello fino a doratura e cottura completa.
Evitare di sovraffollare la padella per permettere all'agnello di rosolare correttamente.
Tagliare il pomodoro e la cipolla a fette sottili e sminuzzare la lattuga.
Mantenere le verdure fresche e croccanti preparandole appena prima di assemblare i wraps.
Scaldare il pane pita in una padella asciutta o in forno.
Scaldare il pita lo rende più morbido e facile da avvolgere.
Posizionare l'agnello cotto, le verdure e la salsa tzatziki sul pane pita. Avvolgere strettamente usando carta stagnola e carta da forno.
Usare la carta stagnola per fissare il wrap e raccogliere eventuali gocce.
Servire i wraps caldi con salsa tzatziki extra a parte.
Godere i wraps immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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