Una bevanda calda e confortante al cioccolato speziato, perfetta per serate accoglienti.
In una pentola, unisci il latte, i bastoncini di cannella e i chiodi di garofano. Riscalda delicatamente fino a quando inizia a sobbollire.
Far sobbollire le spezie nel latte permette ai loro sapori di infondersi magnificamente.
Rimuovi la pentola dal fuoco e aggiungi il cioccolato fondente. Lascialo riposare per 2 minuti.
Lasciare il cioccolato nel latte caldo aiuta a farlo sciogliere uniformemente.
Sbatti la miscela fino a quando il cioccolato è completamente sciolto e la bevanda è liscia.
Sbattere energicamente crea una consistenza schiumosa e liscia.
Versa il cioccolato caldo nelle tazze, rimuovendo i bastoncini di cannella e i chiodi di garofano.
Filtra la miscela se preferisci una bevanda più liscia senza residui di spezie.
Guarnisci ogni tazza con panna montata e una spolverata di cannella in polvere.
Usa una sac à poche per una guarnizione decorativa di panna montata.
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