Un piatto semplice e gustoso di pasta con ceci, aromatizzato con spezie e erbe aromatiche.
Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente.
Nel frattempo, trita finemente la cipolla e soffriggila in una padella con l'olio d'oliva.
Aggiungi i ceci precotti alla padella e condisci con curcuma, cumino, sale e pepe. Mescola bene e lascia insaporire.
Scola la pasta e aggiungila alla padella con i ceci. Mescola per amalgamare i sapori.
Servi la pasta con ceci calda, guarnendo con un filo d'olio a crudo, se desiderato.
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