Un'insalata deliziosa e rinfrescante che combina la dolcezza del cocomero con la croccantezza del cetriolo, arricchita da un condimento piccante.
Taglia il cocomero senza semi a cubetti di dimensioni morsi.
Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e evitare di schiacciare il cocomero.
Affetta i cetrioli inglesi in rondelle sottili.
Puoi usare una mandolina per ottenere fette uniformi.
In una ciotola per mescolare, unisci i cubetti di cocomero e le fette di cetriolo.
Mescola delicatamente per evitare di rompere i pezzi di cocomero.
In una ciotola piccola, mescola il succo di lime, il sale marino e il pepe nero macinato fresco.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Versa il condimento sulla miscela di cocomero e cetriolo e mescola delicatamente.
Assicurati che il condimento ricopra uniformemente tutti gli ingredienti.
Cospargi le foglie di menta fresca sull'insalata prima di servire.
Strappa le foglie di menta a mano per liberare il loro aroma.
Servi l'insalata fredda e gusta.
Raffredda l'insalata per almeno 15 minuti affinché i sapori si amalgamino.
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