Ein erfrischender und lebendiger Salat mit einer Mischung aus frischem Gemüse, verfeinert mit einem spritzigen Limetten-Dressing.
Waschen und trocknen Sie das gesamte Gemüse.
Stellen Sie sicher, dass das Gemüse gründlich getrocknet ist, um zu verhindern, dass der Salat wässrig wird.
Die Tomaten und Gurken in mundgerechte Stücke würfeln.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
Die Frühlingszwiebeln dünn schneiden.
Verwenden Sie die grünen Teile der Zwiebel für einen milderen Geschmack.
Die gewürfelten Gemüse und die geschnittenen Zwiebeln in einer Rührschüssel vermengen.
Vorsichtig das Gemüse vermengen, um es nicht zu zerdrücken.
Die Limette auspressen und mit Salz und schwarzem Pfeffer vermischen, um das Dressing zu erstellen.
Die Würze nach Geschmack anpassen, mehr Limettensaft für zusätzliche Spritzigkeit hinzufügen.
Das Dressing über das Gemüse gießen und gut vermengen.
Den Salat einige Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Den Salat in einer Schüssel oder auf einer Platte servieren, nach Belieben mit einem Spritzer Limettenschale garnieren.
Für eine lebendige Präsentation mit ein paar frischen Kräuterblättern garnieren.
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