Dieses Rezept bietet ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Grillhähnchen-Gericht, perfekt für ein Familienessen oder ein zwangloses Treffen.
In einer Rührschüssel Wasser, den Saft der Limetten, gehackten Knoblauch, Flüssigrauch, Salz und gemahlenen Ingwer vermengen.
Verwenden Sie frisch gepressten Limettensaft für den besten Geschmack.
Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und sicherstellen, dass sie vollständig bedeckt sind. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Über Nacht marinieren verstärkt den Geschmack noch mehr.
In einer anderen Schüssel Mayonnaise, saure Sahne, Salsa, Milch, getrocknete Petersilie, getrockneten Dill und Kreuzkümmel vermischen. Abdecken und bis zur Verwendung im Kühlschrank lagern.
Kühlen Sie die Sauce mindestens 30 Minuten, damit sich die Aromen verbinden.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen. Das Hähnchen aus der Marinade nehmen und 3-5 Minuten pro Seite grillen, oder bis es vollständig durchgegart ist.
Die verwendete Marinade entsorgen, um Kreuzkontamination zu vermeiden.
Das gegrillte Hähnchen mit der vorbereiteten Sauce bestreichen und dann mit geriebenem Käse bestreuen.
Verwenden Sie eine großzügige Menge Sauce für ein cremiges Finish.
Das Hähnchen in ein backofensicheres Gericht legen und 2-3 Minuten überbacken, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Behalten Sie den Grill im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Servieren Sie das Hähnchen heiß, optional auf einem Bett aus zerbröselten Tortilla-Chips für zusätzlichen Crunch.
Mit frischem Koriander oder Limettenspalten garnieren für eine lebendige Präsentation.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
