Ein köstliches Dessert mit zarten Birnen, die in einer gewürzten Glühweinsauce gebacken werden, perfekt für einen gemütlichen Abend.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um eine gleichmäßige Gartemperatur zu gewährleisten.
Schälen Sie die Birnen, ohne sie zu halbieren, und legen Sie sie in ein backofenfestes Gericht.
Verwenden Sie einen scharfen Schäler, um die Birnen nicht zu beschädigen.
In einer Rührschüssel den Rotwein, braunen Zucker, Zimtstange, frischen Ingwer und Safran vermengen.
Rühren Sie, bis der Zucker aufgelöst ist, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Gießen Sie die gewürzte Weinsauce über die Birnen im Gericht.
Stellen Sie sicher, dass die Birnen gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
Backen Sie die Birnen 20-30 Minuten im Ofen, bis sie zart sind.
Überprüfen Sie die Birnen gelegentlich, um ein Überkochen zu vermeiden.
Servieren Sie die Birnen warm mit der gewürzten Weinsauce darüber.
Servieren Sie sie mit Schlagsahne oder Vanilleeis für zusätzlichen Genuss.
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