Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hühnchengericht mit einer knusprigen Kräuterkruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine knusprige Kruste.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus oder fetten Sie es leicht ein.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung.
In einer Mischschüssel die Semmelbrösel, Parmesan, Oregano, Knoblauchpulver und Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Dijon-Senf gleichmäßig auf allen Seiten der Hühnchenbrust verteilen.
Der Senf hilft, die Kruste am Hühnchen haften zu lassen.
Drücken Sie das mit Senf bestrichene Hühnchen in die Semmelbröselmischung, um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten.
Sanft, aber fest drücken, damit die Kruste gut haftet.
Legen Sie die beschichteten Hühnchenbrüste auf das vorbereitete Backblech.
Lassen Sie etwas Platz zwischen den Stücken für gleichmäßiges Garen.
Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen oder bis das Hühnchen durchgegart und die Kruste goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hühnchens, um sicherzustellen, dass es 74°C erreicht.
Servieren Sie das Hühnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Mit einer Beilage Ihrer Wahl für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
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