Una casseruola sostanziosa e saporita con strati di pasta, salsiccia, funghi e formaggio.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.
Cuoci i macaroni in una grande pentola di acqua bollente fino a quando sono al dente, poi scola.
Cuocere la pasta al dente evita che diventi molle durante la cottura.
In una padella, rosola la salsiccia a fuoco medio, spezzettandola in piccoli pezzi mentre cuoce.
Assicurati che la salsiccia sia completamente cotta e leggermente croccante per il miglior sapore.
In una teglia da 2 litri, disponi metà dei macaroni cotti, metà della salsiccia, metà dei funghi, metà della salsa marinara e metà del formaggio mozzarella.
Disporre a strati garantisce una distribuzione uniforme dei sapori in ogni morso.
Ripeti il processo di stratificazione con gli ingredienti rimanenti.
Premi delicatamente sugli strati per compattare la casseruola per una cottura uniforme.
Cospargi il formaggio Romano grattugiato uniformemente sopra.
Il formaggio Romano aggiunge una finitura saporita e salata al piatto.
Cuoci la casseruola nel forno preriscaldato per 30-40 minuti, o fino a quando il formaggio è frizzante e dorato.
Controlla la casseruola a metà cottura per garantire una cottura uniforme.
Lascia raffreddare la casseruola per alcuni minuti prima di servire.
Lasciare riposare la casseruola rende più facile servirla e migliora i sapori.
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