Ein köstlicher Auflauf, der Brokkoli, Reis und eine cremige Käsesauce kombiniert, perfekt für Familienessen oder Potlucks.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Auflaufs.
In einer Pfanne 1 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt und um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer großen Rührschüssel den gekochten Reis, die angebratene Zwiebel, die Champignoncremesuppe, den Brokkoli und 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse vermengen. Gut mischen.
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gleichmäßig vermischt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
In einer kleinen Schüssel die Panko-Brösel mit der geschmolzenen Butter vermischen. Diese Mischung gleichmäßig über den Auflauf streuen.
Für zusätzlichen Geschmack etwas geriebenen Parmesan mit den Bröseln vermischen.
Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, oder bis der Belag goldbraun ist und der Auflauf durchgeheizt ist.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte der Backzeit, um sicherzustellen, dass der Belag nicht zu braun wird.
Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie servieren.
Das Abkühlen des Auflaufs hilft, ihn zu festigen und das Servieren zu erleichtern.
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