In nur fünf Minuten zauberst du gesunde Energy‑Balls aus drei Zutaten: süße Datteln, knackige Nüsse und aromatischen Kakao. Perfekt als schneller, zuckerfreier Snack.
Alle Zutaten in den Thermomix geben und 30 Sekunden auf Stufe 10 mixen, bis eine klebrige, einheitliche Masse entsteht.
Die Masse mit den Händen oder einem Löffel zu kleinen Kugeln rollen – etwa 3 cm im Durchmesser – und auf einem Teller legen.
Die fertigen Energy‑Balls in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern, bis sie fest werden. Sie bleiben mehrere Tage frisch.