Una marinata saporita che combina salsa di soia, agrumi e spezie per elevare la tua esperienza di grigliata.
In una ciotola per mescolare, unisci la salsa di soia, il succo d'arancia e lo zucchero di canna.
Assicurati che lo zucchero sia completamente sciolto per una dolcezza uniforme.
Aggiungi l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato e la scorza d'arancia al composto.
Lo zenzero e la scorza freschi forniscono un sapore più vivace.
Sbatti gli ingredienti insieme fino a ottenere un composto ben amalgamato.
Sbattere a fondo assicura che tutti i sapori siano distribuiti uniformemente.
Versa la marinata sulla carne scelta in un contenitore adatto per il frigorifero.
Assicurati che la carne sia completamente sommersa per una marinatura uniforme.
Copri e metti in frigorifero per almeno 8 ore o durante la notte.
Marinare durante la notte permette ai sapori di penetrare profondamente nella carne.
Griglia o gratina la carne marinata fino a cottura desiderata.
Scarta qualsiasi marinata avanzata che è stata a contatto con carne cruda.
Servi la carne cotta con i tuoi contorni preferiti e gusta.
Guarnisci con erbe fresche come coriandolo o prezzemolo per una freschezza aggiuntiva.
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