Questa ricetta del pollo alla griglia con limone e erbe aromatiche è un delizioso twist su un piatto classico, che combina erbe fresche e agrumi per un risultato saporito e succoso.
Unire l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il basilico tritato, il prezzemolo, l'origano e il succo dei limoni in una ciotola.
Usa succo di limone appena spremuto per il miglior sapore.
Mettere i petti di pollo nella marinata, assicurandosi che siano completamente ricoperti. Coprire e refrigerare per almeno 2 ore.
Per un sapore più profondo, marinate il pollo per tutta la notte.
Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto. Rimuovere il pollo dalla marinata e lasciare sgocciolare l'eccesso.
Ungere le griglie della griglia per evitare che si attacchi.
Grigliare il pollo per circa 6-8 minuti per lato, o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 75°C.
Usa un termometro per carne per assicurarti che il pollo sia cotto perfettamente.
Servire il pollo alla griglia con una guarnizione di erbe fresche e fette di limone.
Servire con un contorno di verdure grigliate o un'insalata fresca per un pasto completo.