Una deliziosa torta salata con bacon canadese, cipolle e un ripieno cremoso di uova, perfetta per ogni pasto.
Unire la farina e il burro in una ciotola per mescolare, poi aggiungere acqua fredda per formare un impasto.
Assicurati che il burro sia freddo per una crosta sfogliata.
Stendere l'impasto e adattarlo a una teglia per torta, rifilando e decorando i bordi.
Metti in frigo la crosta per 15 minuti prima di infornare.
Soffriggere le cipolle in una padella fino a doratura, poi aggiungere l'aglio tritato e cuocere brevemente.
Cuocere le cipolle a fuoco medio per evitare che brucino.
Disporre il formaggio e il bacon canadese nella crosta, poi versare il composto di uova sopra.
Distribuire uniformemente gli ingredienti per un sapore coerente.
Cuocere la torta a 350°F (175°C) per 40-45 minuti fino a quando il ripieno è rassodato.
Controlla la torta a metà cottura e copri i bordi della crosta se si scuriscono troppo in fretta.
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