Questi Bocconcini di Wonton al Formaggio e Jalapeño sono un delizioso twist sull'antipasto classico, combinando formaggio cremoso con un tocco piccante, il tutto avvolto in croccanti involucri di wonton.
In una ciotola per mescolare, unisci il formaggio cremoso ammorbidito, il formaggio cheddar grattugiato, il jalapeño a dadini, il coriandolo tritato e il pepe nero macinato fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per facilitare la mescolanza e ottenere un ripieno liscio.
Metti un piccolo cucchiaio del composto di formaggio al centro di ogni involucro di wonton.
Evita di riempire eccessivamente gli involucri per prevenire che esplodano durante la cottura.
Piegare gli involucri in triangoli e sigillare i bordi con un po' d'acqua, premendo bene.
Usa una forchetta per pizzicare i bordi per un tocco decorativo e una sigillatura extra.
Scalda l'olio vegetale in una padella a fuoco medio-alto fino a quando non è caldo.
Verifica la temperatura dell'olio lasciando cadere un piccolo pezzo di involucro di wonton; dovrebbe sfrigolare immediatamente.
Friggi i wonton in lotti fino a doratura, girandoli una volta.
Evita di sovraffollare la padella per mantenere la temperatura dell'olio e garantire una frittura uniforme.
Rimuovi i wonton fritti e mettili su asciugamani di carta per drenare l'olio in eccesso.
Servi i wonton immediatamente per la migliore consistenza e sapore.
Servi i wonton caldi con la tua salsa preferita per intingere e buon appetito!
Guarnisci con coriandolo tritato extra per una presentazione fresca.
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