Ein köstliches Lachsrezept mit einer süßen und würzigen Glasur, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für eine gleichmäßige Garung des Lachses.
Legen Sie ein Backblech mit Alufolie aus und fetten Sie es leicht ein.
Die Verwendung von Alufolie erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.
Trocknen Sie die Lachsfilets mit einem Papiertuch ab und legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech.
Das Trocknen des Lachses hilft, dass die Glasur besser haftet.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den braunen Zucker, geräuchertes Paprika, Chilipulver, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und Salz.
Die Zutaten gründlich vermengen für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
Bestreichen Sie die Lachsfilets mit geschmolzener Butter und streuen Sie dann die Glasurmischung gleichmäßig darüber.
Stellen Sie sicher, dass die Glasur den Lachs gleichmäßig bedeckt für einen konsistenten Geschmack.
Backen Sie den Lachs im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, oder bis der Lachs leicht mit einer Gabel zerfällt.
Überprüfen Sie den Lachs auf Garheit, indem Sie vorsichtig mit einer Gabel drücken.
Servieren Sie den Lachs heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen, wie gedämpftem Gemüse oder Reis.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill für zusätzlichen Geschmack.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
