Eine reichhaltige und geschmackvolle Tomatensauce, perfekt für Pasta oder als Basis für andere Gerichte.
Schälen und fein hacken Sie den Knoblauch und die Zwiebel.
Das feine Hacken des Knoblauchs und der Zwiebel sorgt dafür, dass sie gut in die Sauce einfließen.
Kombinieren Sie den Knoblauch, die Zwiebel, die gewürfelten Tomaten, die Tomatensauce und die Tomatenpaste im Schongarer.
Schichten Sie die Zutaten gleichmäßig, um ein gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten.
Fügen Sie das getrocknete Basilikum, Oregano, rote Pfefferflocken, Salz und schwarzen Pfeffer in den Schongarer hinzu.
Rühren Sie die Gewürze gut um, um ihre Aromen gleichmäßig in der Sauce zu verteilen.
Decken Sie den Schongarer ab und stellen Sie ihn auf HOCH. Kochen Sie 6 Stunden lang.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten.
Rühren Sie die Sauce vor dem Servieren um, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Servieren Sie die Sauce über gekochten Spaghetti, gegrilltem Hähnchen oder Schweinefleisch.
Garnieren Sie mit frisch geriebenem Parmesan oder gehackter Petersilie für zusätzlichen Geschmack.
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