Una casseruola di pollo e riso confortante e saporita, perfetta per un pasto abbondante in famiglia.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, unisci la cipolla tritata, l'aglio tritato, il burro fuso, il riso e il brodo di pollo. Mescola bene.
Mescola accuratamente per assicurarti che il riso sia uniformemente ricoperto dal brodo.
Versa il composto di riso in una teglia e distribuiscilo uniformemente.
Usa una spatola per distribuire uniformemente il composto.
Posiziona i petti di pollo sopra il composto di riso e condisci con sale e pepe.
Condisci generosamente il pollo per un sapore migliore.
Copri la teglia con la carta stagnola e cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti.
Coprire la teglia aiuta a trattenere l'umidità e cuocere il riso in modo uniforme.
Rimuovi la stagnola, cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra il pollo e cuoci scoperto per altri 10 minuti.
Lascia che il formaggio si sciolga e si dorisca leggermente per una deliziosa guarnizione.
Lascia riposare la casseruola per 5 minuti prima di servire.
Lasciare riposare permette ai sapori di amalgamarsi e rende più facile servire.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
