Un piatto di gamberi saporito e facile da preparare, ispirato alla cucina di New Orleans.
Preriscalda il forno a 190°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una padella, cuoci il bacon a fuoco medio fino a renderlo croccante. Rimuovi e metti da parte.
Conserva il grasso del bacon per aggiungere sapore alla salsa.
Nella stessa padella, sciogli il burro e aggiungi la senape, il peperoncino in polvere, il basilico, il timo, il pepe nero, l'origano, l'aglio e la salsa piccante. Fai sobbollire per 5 minuti.
Mescola costantemente per evitare che l'aglio bruci.
Disponi i gamberi in un unico strato in una teglia. Versa la salsa sui gamberi e mescola per ricoprire uniformemente.
Assicurati che tutti i gamberi siano ricoperti per un sapore uniforme.
Cuoci in forno scoperto per 20 minuti, mescolando una volta a metà cottura.
Controlla i gamberi per verificarne la cottura; dovrebbero essere rosa e opachi.
Servi i gamberi caldi, guarniti con il bacon croccante. Goditi con pane croccante o riso.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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