Ein köstliches Rezept für Röstkrabben, das mit Knoblauch und Butter aromatisiert ist, perfekt für ein besonderes Abendessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 232°C (450°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Schälen und hacken Sie den Knoblauch und die Zwiebel.
Hacke den Knoblauch fein, um mehr Geschmack freizusetzen.
Legen Sie den Knoblauch, die Zwiebel, die Butter, das Salz und den Pfeffer in eine Röstpfanne.
Mischen Sie die Zutaten gut, um sie gleichmäßig zu beschichten.
Rösten Sie im Ofen, bis der Knoblauch und die Zwiebel goldbraun sind, etwa 15 Minuten.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Fügen Sie die Krabben zur Pfanne hinzu und beschichten Sie sie gründlich mit der Knoblauchbuttermischung.
Stellen Sie sicher, dass die Krabben gleichmäßig beschichtet sind, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 246°C (475°F) und rösten Sie die Krabben 15-20 Minuten lang, dabei alle 5 Minuten wenden.
Das Wenden der Krabben sorgt für gleichmäßiges Garen und Geschmacksverteilung.
Aus dem Ofen nehmen und mit Petersilie und Zitronenscheiben garnieren.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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