Ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht aus einem Topf mit Wurst, grünen Bohnen und Kartoffeln, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Die geräucherte Wurst in mundgerechte Stücke schneiden.
Achten Sie auf gleichmäßige Scheiben für eine gleichmäßige Garung.
Die Kartoffeln und die Zwiebel schälen und in Stücke schneiden.
Die Kartoffeln in gleich große Stücke schneiden, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Einen Dutch Oven bei mittlerer Hitze erhitzen und die Wurst hinzufügen. Kochen, bis sie leicht gebräunt ist.
Das Anbraten der Wurst verstärkt ihren Geschmack.
Die Kartoffeln, Zwiebel, grünen Bohnen, Hühnerbrühe, Salz und Pfeffer in den Topf geben. Umrühren, um alles zu vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Brühe die meisten Zutaten bedeckt, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Die Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen. Abdecken und kochen, bis die Kartoffeln zart sind, etwa 20 Minuten.
Überprüfen Sie die Kartoffeln mit einer Gabel, um sicherzustellen, dass sie durchgegart sind.
Den Eintopf heiß in Schalen servieren, optional mit frischen Kräutern garnieren.
Mit knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
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