Un'insalata invernale deliziosa con pere croccanti, noci pecan croccanti e formaggio blu cremoso, perfetta per ogni occasione.
Prepara le pere affettandole sottilmente.
Usa un coltello affilato per ottenere fette pulite e prevenire ammaccature nel frutto.
In una grande ciotola per insalata, unisci le verdure miste, le pere affettate, le noci pecan tostate e il formaggio blu sbriciolato.
Sovrapponi gli ingredienti per una presentazione accattivante.
In una ciotola per mescolare separata, sbatti insieme l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, il miele, la senape di Digione, il sale e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggia il condimento e aggiusta il sapore secondo le tue preferenze.
Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per amalgamare.
Aggiungi il condimento gradualmente per evitare di condire troppo l'insalata.
Servi immediatamente l'insalata e gusta.
Guarnisci con ulteriori noci pecan o formaggio per un sapore extra.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
