Una deliziosa variante del classico frullato di banana, con banane caramellate e un tocco di spezie.
Sbucciare e affettare le banane a rondelle.
Usa banane mature per un frullato più dolce e saporito.
Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere le fette di banana. Cuocere fino a caramellare entrambi i lati.
Aggiungi un pizzico di zucchero alle banane mentre cuociono per una caramellizzazione extra.
In un frullatore, unire le banane caramellate, la cannella, la salsa di caramello, il rum e il latte. Frullare fino a ottenere un composto liscio.
Frulla ad alta velocità per garantire una consistenza liscia.
Aggiungere il gelato alla vaniglia nel frullatore e frullare fino a completo assorbimento.
Usa una spatola per raschiare i lati del frullatore se necessario.
Versare il frullato in bicchieri alti e guarnire con panna montata, un filo di salsa di caramello e una spolverata di cannella.
Servire immediatamente per gustare la migliore consistenza e sapore.
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