Una deliziosa torta da staccare con sapori di caramello e cannella, perfetta per colazione o brunch.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F) e rivesti uno stampo a ciambella fluted da 10 pollici con spray da cucina.
Assicurati che lo stampo sia rivestito uniformemente per evitare che si attacchi.
Taglia ogni biscotto in quattro pezzi e disponili uniformemente nello stampo preparato.
Tagliare i biscotti in pezzi più piccoli aiuta a cuocerli uniformemente.
In una ciotola, unisci lo zucchero di canna, la panna fresca e la cannella in polvere fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola bene per assicurarti che lo zucchero si sciolga nella panna.
Versa uniformemente il composto di caramello sui pezzi di biscotto nello stampo.
Versa lentamente per garantire una copertura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata.
Controlla la cottura premendo delicatamente la parte superiore; dovrebbe risultare soda.
Lascia raffreddare la torta nello stampo per 5 minuti, poi capovolgila su un piatto da portata.
Usa un coltello per allentare i bordi se necessario prima di capovolgere.