Dieses cremige Blauschimmelkäse-Dressing ist perfekt für Salate oder als Dip und bietet ein würziges und geschmackvolles Erlebnis.
In einer Rührschüssel die Mayonnaise, saure Sahne und Buttermilch glatt rühren.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass die Mischung glatt und gut vermischt ist.
Fügen Sie den weißen Pfeffer, Zwiebel, scharfe Soße, Zitronensaft, Worcestershiresauce, Salz, Cayennepfeffer, Knoblauch und Zucker zur Schüssel hinzu. Gut umrühren.
Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Den zerbröckelten Blauschimmelkäse vorsichtig unterheben, um seine Textur zu erhalten.
Für eine stückigere Textur das Übermixen des Blauschimmelkäses vermeiden.
Das Dressing in einen luftdichten Behälter umfüllen und mindestens 24 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und einen reicheren Geschmack zu entwickeln.
Servieren Sie das Dressing gekühlt als Salat-Topping oder Dip.
Kombinieren Sie es mit frischem Gemüse oder knusprigen Flügeln für ein köstliches Erlebnis.