Una bevanda deliziosa e facile da preparare, infusa con fragole, perfetta per le giornate estive.
Unire lo zucchero e l'acqua in una grande pentola a fuoco basso, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie.
Assicurati che lo zucchero sia completamente sciolto per creare uno sciroppo chiaro.
Aggiungere le fragole e le fette di limone allo sciroppo, quindi aumentare il fuoco e portare a ebollizione leggera.
Taglia le fragole a metà per una migliore infusione.
Spegnere il fuoco, coprire la pentola e lasciare in infusione per 1 ora.
Lasciare in infusione il composto migliora il sapore.
Filtrare il composto attraverso un setaccio fine foderato con tessuto di mussola in una grande ciotola, premendo delicatamente per estrarre il liquido.
Evitare di premere troppo forte per mantenere il liquido chiaro.
Trasferire il liquido filtrato in una caraffa e raffreddare in frigorifero.
Servire l'infusione su ghiaccio per una bevanda rinfrescante.
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