Eine köstliche Abwandlung der klassischen Mexicali-Hotdogs, diese Wraps sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und wärme die Tortillas für ein paar Sekunden auf jeder Seite, bis sie biegsam sind.
Das Erwärmen der Tortillas macht es einfacher, sie ohne Risse zu rollen.
Brate in derselben Pfanne die Hotdogs, bis sie durchgewärmt und leicht gebräunt sind.
Drehe die Hotdogs häufig, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Streue die Tortillas mit geriebenem Käse, gewürfelter Zwiebel und Paprika und lege dann einen Hotdog auf jede Tortilla.
Verteile die Toppings gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Rolle die Tortillas fest um die Hotdogs und lege sie mit der Nahtseite nach unten in eine Auflaufform.
Das Platzieren mit der Nahtseite nach unten hilft, sie während des Backens gerollt zu halten.
Backe sie in einem vorgeheizten Ofen bei 190°C (375°F) für 15 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Behalte die Wraps im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Serviere die Wraps warm mit deiner Lieblings-Dip-Sauce oder einer Seite Guacamole.
Eine Beilage verbessert das Gericht und bietet ergänzende Aromen.
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