Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Tex-Mex Hähnchengericht, das in einem Slow Cooker zubereitet wird und perfekt für eine herzhafte und zufriedenstellende Mahlzeit ist.
Schneide die grünen Paprika und die Zwiebel in dünne Streifen.
Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Lege das geschnittene Gemüse auf den Boden des Slow Cookers.
Das Gemüse zuerst zu schichten verhindert, dass es zu weich wird.
Lege die Hähnchenschenkel und -keulen auf das Gemüse.
Stelle sicher, dass die Hähnchenteile gleichmäßig verteilt sind, damit sie gleichmäßig garen.
Streue das Chili-Pulver und den getrockneten Oregano über das Hähnchen.
Passe die Menge des Chili-Pulvers deinem Schärfewunsch an.
Gieße die Salsa über das Hähnchen und das Gemüse.
Verwende eine stückige Salsa für zusätzliche Textur.
Decke den Slow Cooker ab und koche auf niedriger Stufe für 7 bis 8 Stunden oder auf hoher Stufe für 2 bis 3 Stunden.
Das Garen bei niedriger Hitze lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Nimm das Hähnchen aus dem Slow Cooker und lege es in eine Servierschüssel, um es warm zu halten.
Verwende eine Zange, um das Hähnchen vorsichtig zu handhaben, damit es nicht auseinanderfällt.
Rühre den Ketchup, den gemahlenen Kreuzkümmel und das Salz in die Mischung im Slow Cooker ein.
Probiere die Sauce und passe die Würze nach Bedarf an.
Koche die Sauce unbedeckt auf hoher Stufe für 15 Minuten oder bis sie durchgewärmt ist.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Gieße die Sauce über das Hähnchen und das Gemüse, bevor du servierst.
Garniere mit frischem Koriander für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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