Eine köstliche und einfach zuzubereitende Beilage mit zarten Rüben, die in einer aromatischen Kräuterbutter sautiert werden.
Die Rüben schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Verwenden Sie einen Mandolinen-Schneider für gleichmäßige Scheiben und schnellere Zubereitung.
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Achten Sie darauf, dass die Butter nicht braun wird; die Hitze moderat halten.
Die geschnittenen Rüben in die Pfanne geben und 5-7 Minuten sautieren, bis sie zart sind.
Gelegentlich umrühren, um die Rüben gleichmäßig zu garen.
Die Petersilie, Salz und Pfeffer über die Rüben streuen und vermengen.
Die Petersilie am Ende hinzufügen, um ihren frischen Geschmack zu bewahren.
Servieren Sie die sautierten Rüben warm als Beilage.
Mit zusätzlicher Petersilie garnieren für einen Farbtupfer.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
