Ein köstlicher und kühlender Dip auf Joghurtbasis mit einem Hauch von Gewürzen, perfekt für jede Gelegenheit.
Reibe die Gurke fein mit einer Reibe.
Das feine Reiben der Gurke sorgt für eine glattere Textur des Dips.
Drücke die geriebene Gurke aus, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
Das Entfernen des Wassers verhindert, dass der Dip zu flüssig wird.
Vermische den Joghurt, die geriebene Gurke, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Pfeffer in einer Rührschüssel.
Gründlich vermischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Kühle die Mischung mindestens 1 Stunde, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen des Dips verbessert den Geschmack und die Textur.
Vor dem Servieren mit frischem Koriander garnieren.
Frische Kräuter als Garnitur verleihen ein lebendiges Aussehen und einen frischen Geschmack.
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