Ein erfrischender und säuerlicher Gurkensalat, perfekt für Sommertage.
Die Gurken dünn schneiden und mit Salz bestreuen, eine Stunde stehen lassen, um überschüssiges Wasser freizusetzen.
Das Salzen der Gurken im Voraus hilft, ihre Knackigkeit zu verbessern.
In einer Rührschüssel Essig, Wasser, Zucker und Pfeffer vermengen und rühren, bis der Zucker sich auflöst.
Verwenden Sie warmes Wasser, um den Zucker schneller aufzulösen.
Die Gurken zur Marinade hinzufügen und sicherstellen, dass sie vollständig untergetaucht sind.
Verwenden Sie einen Behälter mit Deckel, um die Gurken leicht mit der Marinade zu schütteln und zu vermischen.
Die Mischung abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen verbinden.
Je länger die Gurken marinieren, desto geschmackvoller werden sie.
Servieren Sie die marinierten Gurken gekühlt als erfrischende Beilage.
Mit frischen Kräutern wie Dill oder Petersilie garnieren für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
