Ein reichhaltiger und verwöhnender Schokoladen-Pie mit einem köstlichen Walnuss-Crunch, perfekt für jeden Anlass.
Schmelze die Mini-Marshmallows mit einem Teil der Butter in einem Wasserbad und rühre, bis sie glatt sind.
Stelle sicher, dass die Marshmallows vollständig geschmolzen sind, um eine glatte Füllung zu erhalten.
Schlage die restliche Butter mit dem Zucker in einer Rührschüssel cremig, bis sie leicht und luftig ist.
Verwende Butter bei Zimmertemperatur für einfacheres Creming.
Schlage die Eier nacheinander ein und achte darauf, dass jedes vollständig eingearbeitet ist.
Eier nacheinander hinzuzufügen hilft, eine glatte Mischung zu erhalten.
Mische das Kakaopulver ein, bis die Mischung einheitlich ist.
Siebe das Kakaopulver, um Klumpen zu vermeiden.
Vermenge die geschmolzene Marshmallow-Mischung, bis alles gut kombiniert ist.
Stelle sicher, dass die Marshmallow-Mischung leicht abgekühlt ist, bevor du sie hinzufügst.
Füge das Mehl, Salz und Vanilleextrakt hinzu und mische, bis die Mischung glatt ist.
Nicht zu lange mischen, um eine zarte Textur zu erhalten.
Gieße die Füllung in den Pie-Boden und verteile sie gleichmäßig.
Stelle die Pie-Form auf ein Backblech für einfacheres Handling.
Streue die gehackten Walnüsse gleichmäßig über die Füllung.
Drücke die Walnüsse sanft in die Füllung, damit sie haften bleiben.
Backe den Pie in einem vorgeheizten Ofen bei 175 °C (350 °F) für 30-40 Minuten, bis er fest ist.
Verwende einen Pie-Schutz oder Folie, um zu verhindern, dass der Boden zu braun wird.
Lass den Pie auf Zimmertemperatur abkühlen und kühle ihn dann für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank.
Das Kühlen verbessert den Geschmack und festigt die Textur.
Serviere die Stücke mit Schlagsahne und einer Prise Schokoladenraspeln, wenn gewünscht.
Verwende ein warmes Messer für saubere Stücke.
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