Ein erfrischendes und cremiges Dressing, perfekt für Salate oder als Dip, das die Knackigkeit der Gurke mit den aromatischen Aromen frischer Kräuter kombiniert.
Die Gurke schälen und dann mit einer Reibe reiben. Die überschüssige Flüssigkeit vorsichtig herausdrücken.
Das Entfernen der überschüssigen Flüssigkeit verhindert, dass das Dressing zu wässrig wird.
In einer Rührschüssel Joghurt, Mayonnaise und Essig vermengen. Gut verrühren, bis die Mischung glatt ist.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung gut vermischt ist, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Die geriebene Gurke, gehackte Frühlingszwiebel, gehackten Knoblauch und Dill in die Schüssel geben. Gut umrühren.
Die Kräuter fein hacken, um ihren Geschmack gleichmäßig zu verteilen.
Mit schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen und gründlich vermischen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Das Dressing in einen luftdichten Behälter umfüllen und mindestens 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Servieren Sie das Dressing mit Ihrem Lieblingssalat oder als Dip für frisches Gemüse. Guten Appetit!
Mit einem Zweig Dill garnieren für einen dekorativen Touch.
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