Un delizioso piatto di pasta cremosa con pollo tenero, funghi terrosi e una salsa ricca.
Cuocere le fettuccine secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando sono al dente. Scolare e mettere da parte.
Riserva una tazza di acqua di pasta per regolare la consistenza della salsa in seguito.
Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio.
Assicurati che la padella sia abbastanza calda per rosolare correttamente il pollo.
Aggiungere il petto di pollo a dadini nella padella e condire con pepe nero. Cuocere fino a doratura e cottura completa.
Taglia il pollo in pezzi uniformi per una cottura omogenea.
Aggiungere i funghi e l'aglio nella padella. Soffriggere fino a quando i funghi sono teneri.
Mescola frequentemente per evitare che l'aglio bruci.
Unire i piselli verdi e il condimento italiano. Cuocere per altri 2 minuti.
I piselli surgelati possono essere aggiunti direttamente senza scongelare.
Aggiungere la pasta cotta e la salsa Alfredo nella padella. Mescolare per combinare e riscaldare.
Usa l'acqua di pasta per allentare la salsa se diventa troppo densa.
Cospargere il formaggio Parmigiano sulla pasta prima di servire.
Servire immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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