Un piatto di patate confortante e delizioso con un sapore cremoso e formaggioso.
Preriscalda il forno a 160°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una temperatura di cottura costante.
Affetta sottilmente le patate usando un'affettatrice per uno spessore uniforme.
Fette uniformi assicurano una cottura omogenea e una migliore consistenza.
In una ciotola, mescola le fette di patate con sale e pepe.
Mescolare le fette le ricopre uniformemente di condimento per un sapore costante.
Imburra una teglia con 1 cucchiaio di burro.
Imburrare previene l'attaccamento e rende più facile la pulizia.
Disponi le fette di patate condite nella teglia, cospargendo formaggio grattugiato tra ogni strato.
Premi delicatamente su ogni strato per compattare le patate per una cottura uniforme.
Scalda la panna in una pentola fino a renderla calda, poi versala uniformemente sulle patate stratificate.
Scaldare la panna aiuta a distribuirla uniformemente e previene la cagliatura.
Distribuisci il burro rimanente sopra e cospargi con l'ultimo formaggio.
Aggiungere burro sopra aiuta a creare una crosta dorata e croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora e 15 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e le patate sono tenere.
Controlla la cottura inserendo un coltello al centro; dovrebbe scivolare facilmente.
Lascia riposare il piatto per 10 minuti prima di servire.
Lasciare riposare consente al piatto di assestarsi, rendendo più facile il servizio e migliorando il sapore.
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