Un piatto di manzo sostanzioso e saporito cotto a perfezione in una pentola lenta.
Mescola la farina, il sale aromatizzato, il pepe e l'aglio in polvere in una ciotola.
Assicurati che le spezie siano mescolate uniformemente per rivestire il manzo in modo omogeneo.
Ricopri i pezzi di manzo con il mix di spezie.
Premi le spezie sul manzo per aiutare l'aderenza.
Scalda una padella a fuoco medio e rosola il manzo su tutti i lati.
Rosolare il manzo esalta il sapore del piatto.
Trasferisci il manzo nella pentola lenta.
Disponi il manzo in un solo strato per una cottura uniforme.
Mescola la zuppa di cipolle condensata e il ketchup in una ciotola e versa sul manzo.
Mescola bene la salsa per combinare i sapori prima di versarla.
Cuoci a fuoco basso per 6-8 ore fino a quando il manzo è tenero.
Evita di aprire frequentemente il coperchio della pentola lenta per mantenere una temperatura costante.
Aggiungi il peperone verde affettato nella pentola lenta un'ora prima di servire.
Aggiungere il peperone più tardi preserva la sua consistenza e sapore.
Servi il manzo e la salsa su riso o noodles.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.
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