Questi pancake sono un'opzione per la colazione deliziosa e sana, che combina la bontà integrale con i sapori dolci e speziati di mele e cannella.
In una ciotola per mescolare, unisci la farina integrale, il lievito e la cannella.
Setaccia gli ingredienti secchi insieme per garantire una pastella liscia.
Aggiungi la purea di mele, il latte, il dolcificante e l'uovo agli ingredienti secchi e mescola fino a quando non è appena combinato.
Evita di mescolare troppo per mantenere i pancake leggeri e soffici.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungila leggermente.
Usa una padella antiaderente per evitare che si attacchino e garantire una cottura uniforme.
Versa un piccolo mestolo di pastella sulla padella per ogni pancake.
Cuoci fino a quando si formano bolle sulla superficie prima di girare.
Gira i pancake e cuoci per un altro minuto fino a doratura.
Assicurati che i pancake siano completamente cotti prima di rimuoverli dalla padella.
Servi i pancake caldi con i tuoi condimenti preferiti come frutta fresca o sciroppo.
Scalda leggermente lo sciroppo per un tocco extra confortante.